O inverno, a chuva o frio…
Quando o frio chega em Paris, temos vontade somente de uma coisa: se aconchegar em um café parisiense pra se esquentar e beber um bom chocolate quente bem gourmand. E para degustar o verdadeiro chocolate quente na capital, de acordo com as regras, você deve ir nos melhores chocolateiros da cidade.
Tradicional ou moderno, selecionamos os melhores chocolates quentes para provar sem moderação. Direção as chocolaterias mais tentadoras de Paris.
ANGELINA
Fundada em 1903, Angelina, uma das mais tradicionais de Paris, é conhecida principalmente pela preparação de especialidades francesas, como o Chocolate quente. Em um ambiente típico parisiense, situado em uma localização privilegiada da cidade, você não pode deixar de provar a estrela da casa- o Chocolate Quente chamado “o Africano”; Composto de três cacaus africanos.
Angelina prepara essa receita, e é claro secreta, desde sua inauguração- um chocolate quente único, bem espesso (como deve ser), servido com chantilly caseiro (8,20€.). Como uma boa doceira que sou, o acompanhei com uma pâtisserie francesa, que diga-se de passagem também são deliciosas.
Vai ser impossível não reparar na charmosa decoração, realizado por um dos mais famosos arquitetos da “Belle Époque”. A casa foi ponto de encontro dos aristocratas parisienses- entre eles, nada mais, nada menos que Coco Chanel, Marcel Proust, Christian Dior, entre outros.
Angelina
226 Rue de Rivoli 75001- Paris
Metrô : Tuileries (linha 1)
De segunda a sexta-feira- 7h30 às 19h, aos sábados e domingos- 8h30 às 19h.
LINDT
Só de falar em Lindt já dá água na boca não é mesmo? A famosa chocolateria Suíça fabrica seus deliciosos chocolates desde 1845. Você sabia que a loja, localizada na praça da Opera, conta com um chocolate bar e serve um chocolate quente dos deuses? Depois de ter visitado as Galerias Lafayette e a Opera, aproveite e passe para conhecer a boutique, comprar os chocolates em gramas e experimentar o famosos chocolate quente Lindt.
Lindt Paris
11 bis Rue Scribe, 75009- Paris
Metrô : Opéra (linhas 7 ou 8)
De segunda a sábado- 9h30 às 20h, aos domingos- 11h às 19h.
PIERRE HERMÉ
Pierre Hermé, o melhor pâtissier do mundo, o Picasso da pâtisserie abriu recentemente sua primeira sala de chá francês, onde? Nada mais, nada menos que na avenida mais conhecida do mundo- Champs Élysées!
Esse novo templo da guloseima se espalha em 1.000m², contendo uma sala de chá, uma lojinha, e um espaço de venda para para viagem. Duas opções de chocolates quentes: o tradicional ou com maracujá (6 a 12€), diferente não é? Porém, deve ser uma delicia, pois tudo que é feito pelas mãos desse Deus da pâtisserie é de comer rezando!
Pierre Hermé Paris
86 Avenue des Champs-Élysées 75008 Paris
Metrô- George V (linha 1), Charles de Gaulle- Étoile (linha 6)
De segunda a quinta-feira- 08h30 às 23h30 / sexta-feira e sábados- 08h30 à 00h30/ aos domingos- 08h30 às 23h30
LE LIGNAC
Assinado pelos chefsCyril Lignac e Benoît Couvrand, esse chocolate quente esta entre os melhores. Cremoso, encorpado, pode ser apreciado em torno de mesas de pedestal, com um doce ou ainda com a especialidade da casa- os tabletes de chocolates. Perfeito para inverno! A loja é descontraída, pedidos são feitos no balcão. Tudo é intenso aqui … exceto os preços, muito acessíveis (5 € por quantidade gananciosa). Enfim, um endereço imperdível!
La chocolaterie de Cyril Lignac
CAFÉ POUCHKINE
Como um tratado de união Moscou- Paris, o majestoso Café Pouchkin leva a decoração inspirada no século XVIII de Andrey Dellos. Você vai se encantar com o ambiente Imperial da sala de estar. O Café nos oferece uma deliciosa experiência com chocolate quente servido à moda antiga, ele é feito com uma antiga chocolateira de ferro. Quando o chocolate chega na mesa, o garçom o bate com um fouet para torna-lo mais liquido antes de servi-lo.
Le Café Pouchkine
16, Place de la Madeleine 75008- Paris
YANN COUVREUR
Chocolate quente de Yann Couvreur- Ex-chefe do Prince de Galles, abriu sua pâtisserie e sala de chá, onde ele propõe delicias para viagem. O seu chocolate quente (5€) é delicioso, aquecedor, um pouco liquido, mas com bastante chocolate. Por outro lado, é impossível resistir aos doces do famoso chef.
Yann Couvreur Patisserie
Jean- Paul Hévin
Chocolate quente e Macarons, a combinação perfeita!
Esse paraíso-Chocolate Bar é encontrado em um espaço très chic no Marais. No menu encontramos vários chocolates que variam do tradicional ao Grand Cru (três disponíveis), para chocolates quentes mais exóticos (banana/pimenta, ou ostras para os mais aventureiros). Guarde um espacinho para as pâtisseries, localizada na entrada da loja.
Teste o chocolate Grand Cru com o novo macaron- cassis com manjericão, uma marravilha
Jean Paul Hévin- Chocolatier Patissier
Últimos comentários