As Galeries Lafayette, Printemps, o BHV, todos localizados na rive droite (margem direita do rio Sena), fazem parte das lojas de departamentos mais prestigiadas da capital. Porém, o mais emblemático, o pioneiro, o qual começou tudo em Paris, e o único que se localiza na rive gauche (margem esquerda) é- Le Bon Marché.
Uma simples e pequena mercearia, transformada em templo do consumo em apenas alguns anos! Descubra a história da melhor épicerie de Paris e que tem sem duvida, a mais atraente entre as inúmeras vitrines culinárias e gastronômicas da capital.
O começo de tudo…
Tudo começou em 1838, quando os irmãos Videau decidem abrir uma pequena loja na esquina da Rue de Sèvres e da Rue du Bac. Nesta pequena loja, eles vendiam apenas acessórios de costura, tecidos, e produtos de cama mesa e banho.
Até o momento, era uma loja comum, como tantas outras, nada de muito inovador! Foi em 1852, quando os irmãos se associam com um de seus empregados- Aristide Boucicaut e sua esposa, que nasceram as primeiras mudanças que previam o sucesso: os preços eram indicados em uma etiqueta, e a estratégia: “satisfeito ou seu dinheiro de volta ” é lançada.
Resumindo, o casal Boucicaut não vendia apenas produtos, mas também o desejo de comprar.
O cliente era o rei…
Em 1869, Madame e Monsieur Boucicaut, se tornaram os únicos proprietários da loja, e a mesma estava indo muito bem, já tinham feito do Au Bon Marché um endereço imperdível. Porém não era o suficiente, eles ainda tinham muita ambição e idéias de vanguarda. O casal não tinha medo de ousar… expandiam a loja regularmente e além disso, estavam sempre investindo e inovando para desenvolver as vendas e satisfazer seus clientes.
Boucicaut inovou na área de vendas e distribuição, pois generalizou o preço fixo, a troca e devolução de mercadorias, a multiplicação de prateleiras. Também estabelecem períodos dedicados a fortes vendas: popularizam as vendas com saldos durante a Semaine du Blanc (Semana Branca), criam vendas por catálogo…
Talvez a conquista mais “louca” do casal tenha sido a aquisição do luxuoso Hotel Lutetia, inaugurado em 1910, vários anos após a morte do casal. Marguerite Boucicaut havia iniciado o projeto com o único objetivo de que seus importantes clientes da região, pudessem ser acomodados com todo o luxo possível, perto de seu estabelecimento, quando eles viessem fazer suas compras em Paris.
O hotel Lutetia é um hotel Art Nouveau que comporta um dos primeiros bar de estilo Art Déco.
As reformas que mudaram tudo..
As construções do Bon Marché foram feitas em duas etapas: a primeira em 1869-1872, por Alexandre Laplanche e depois em 1872 e 1887 pelo arquiteto Louis-Charles Boileau, que contou com a companhia de Gustave Eiffel para a construção das estruturas metálicas. Sim, o mesmo arquiteto que realizou a Torre Eiffel.
Em 1923, é levantado outro prédio do outro lado da rua, um novo edifício que a entrada (na esquina das ruas Sévres e Bac), é marcado por três largas baías emolduradas de colunas e coberto de uma marquise.
A decoração interior desapareceu, quase que por inteira: apenas a primeira loja conservou suas vidraças e grades em ferro forjado. As estruturas metálicas leves que sustentavam as vidraças permitiram abrir grandes espaços modulares que anunciavam os princípios do século XX, ao mesmo tempo em que as opulentas escadas e decorações eram características do século XIX.
O Bon Marché foi portanto um sucesso arquitetônico pela utilização do ferro aliado com pedra usado na construção de um edifício de caráter comercial.
A iluminação do teto natural inundou este novo “palácio”, que agradava os clientes da burguesia e que inspirou Émile Zola em seu romance “Au Bonheur des Dames”
Uma gestão paternalista e solidária…
Com 1.788 funcionários em 1877, o Bon Marché participou do surgimento de uma nova classe social: a dos funcionários. Os que trabalhavam na loja beneficiavam de inúmeras vantagens: benefícios sociais (fundos de previdência), refeitório gratuito, podiam fazer cursos noturnos de idiomas, história, musica e tinham o direito a folga semanal paga.
Talvez não nos damos conta hoje, mas se tratava de uma verdadeira revolução social para época… Lembre-se de que as primeiras leis sobre o estabelecimento do descanso semanal datam apenas de 1906!
Em 1984, o grupo LVMH (maior conglomerado de marcas de luxo no mundo) compra a loja. Desde então, o Au Bon Marché se tornou o Le Bon Marché, dedicado ao luxo e seu principal alvo são clientes estrangeiros.
Enfim, pouco tem a ver com a loja dos irmãos Videau e do casal Boucicaut, mas o edifício ainda é sublime!
O Bon Marché hoje…
Hoje o Bon Marché é o departamento mais sofisticado de Paris e o queridinho dos parisienses, pois é mais tranquilo e menos conhecido pelos turistas. É normal ver senhorinhas e famílias parisienses fazendo suas compras na épicerie que oferece uma gama enoooorme de produtos.
São mais de 5 mil produtos diferentes selecionados com cuidado. A responsável de compras percorre o mundo todo em busca dos melhores produtos e dos mais autênticos produtores. Encontramos produtos frescos como: queijos, peixes, carnes, azeitonas, etc.
Além disso o departamento conta com o melhor da moda feminina, masculina e infantil, beleza, decoração, livraria e papelaria, uma cave enorme, e restaurantes distribuídas nos seus 4 andares. É possível fazer um lanche ou uma refeição no Bon Marché, a casa conta com vários restaurantes. Eu recomendo o “Maison de la Truffe” situado no térreo do mercado. Uma delícia!
A visita nesse templo da gastronomia vale a pena, nem que seja somente pra olhar ou comprar alguns ingredientes para um lanchinho no hotel ou piquenique. Vai ser difícil não cair na tentação de ao menos um dos produtos que a casa nos oferece.
Quando vou a épicerie tenho vontade de provar e comprar tudo: vinhos, cafés, chás, doces, chocolates, além dos temperos do mundo todo. Outro ponto interessante é que a épicerie tem uma seleção notável de azeites de oliva (mais de 80 variedades) e massas, e conta com um corredor inteirinho só de águas (desde as mais baratas as mais caras), fiquei impressionada quando vi!
Logo na entrada do mercado, você verá uma vitrine tentadora de doces. Recomendo que prove ao menos um das pâtisseries que são uma das melhores de Paris, principalmente os macarons.
Aproveite!
Uma dica: Aproveite e visite a igreja católica “Nossa Senhora da Medalha Milagrosa” que fica ao ladinho do Bon Marché.
Endereço- 140, Rue du Bac.
Pra finalizar, se você ainda não conhece o Le Bon Marché, não deixe de incluir no seu roteiro. A loja vai te oferecer uma experiência original e totalmente personalizada!
Ficou com vontade de saber e conhecer mais?
Confira nos destaques do nosso instagram a visita que fizemos no interior do Le Bon Marché.
AMEEEEEEI esse artigo!!! Já fizemos um passeio por lá e adorei, relamente dá vontade de levar td!!! Coisas que me impressionaram: a variedade de água, chás (amo) e queijos…muuuuuitos queijos hehe
Parabéns pelo artigo, pois nunca fui nessa igreja Nossa Senhora da Medalha Milagrosa e já incluí na listinha de pendentes hehe!!